Rezept zum Ausprobieren.
Hähnchenfleisch in öl anbraten und kurz dünsten lassen, würzen.
Inzwischen Lauchzwiebeln in Ringe schneiden, Mango schälen und in Scheiben schneiden.
Lauchzwiebeln kurz mitdünsten lassen, Mango und Rosinen zufügen, kurz dünsten.
Crème fraîche unterrühren.